Hyldetid

En tur blandt hyldebuskene rundt om svømmehallen med trappestige, kurv og to glade børn kan være en meget givende eftermiddagstime før aftensmaden. Vi plukkede kurven fuld på en halv time. Det gav to store grydefulde bærranker, blandet med et par udskårne æbler. Kogt og siet gav det 2 liter saft. Det største arbejde bestod i at klippe alle skærmene til mindre ranker, men Elvira nød at hjælpe med at skylle dem i håndvasken, mens jeg klippede.

Nu er saften kogt op med sukker og citron og jeg har nydt årets første varme glas hyldebærsaft. Det smagte vidunderligt. Og de mærke efterårsaftener, hvor jeg drikker et varmt glas fra årets høst, vil jeg huske den glæde vi havde ved at samle bærrene sammen.

Tak hyldemor, for dine gaver!

Lejlighedshaver

Ungerne og jeg bor jo i lejlighed. Det giver tit anledning til hovedbrud, for egentlig ville jeg gerne have en have. Jeg ville gerne have adgang til et lille stykke jord lige uden for min egen dør. Et stykke jord, som jeg kunne bestemme over selv, hvor der kunne gro grøntsager og frugttræer og bærbuske og krydderurter. En have, hvor der gerne måtte ligge pinde på græsplænen uden at det gav anledning til rynkede pander og bryn. en have, hvor ungerne kunne bygge en hule og hamre søm i et brædt og riste spagehetti over et bål. En havedør med en kattelem til en glad kat, der kunne komme og gå, som den ville.

Men jeg vil også gerne blive boende i nærheden af Ludvigs skole. Han tager ikke ændringer som spændende udfordringer og går på en god, lille folkeskole. og den økonomiske virkelighed åbner ikke op for at blive boende i området, få have og rum for et godt katteliv. Alligevel vrider jeg igen og igen min hjerne for at få alle mine ønsker til at gå op. Det er svært at acceptere, at man ikke både kan have sin kage og spise den.

I år har jeg fået lov at sætte et par små højbede op i foreningens fælleshave. Det var tanken, at alle beboere kunne plante krydderurter efter eget ønske og smag og mødes om at passe eller plukke. fra jord til bord i vores lille boligforening. Men men, jeg har ikke været god til at gøre reklame for projektet, så indtil nu er det kun mig selv, der bruger bedene. Det er lidt ærgeligt. Ikke fordi, jeg ikke kan bruge højbedene selv - men fordi, jeg gerne ville inddrage flere beboere i en mere aktiv brug af vores meget kedelige fælleshave, der mest består af en enorm græsplæne.

´Men da vi nu bor hvor vi bor og der ikke er udsigt til egen have de næste par år ud i fremtiden, har jeg besluttet mig for at gøre et mere aktivt forsøg næste år. Der skal skrives opslag, hænges nyhedsbrev op med billeder af krydderurterne, når det er tid at smage, og der skal laves ordentlige pinde med plantenavne på, så alle ved, hvad de spiser. Forhåbentlig vil det lokke lidt flere brugere til.

Her i August er bedene groet godt til selvom jeg havde efterladt en del plads til andres planter.

Jeg forsøgte mig med at så basilikum i potter indenfor og fik også plantet dem ud. Desværre blev det tørke lige efter og jeg var ikke så god til at vande midt i sommerferien, hvor vi ofte var væk hjemmefra, så der var kun én der overlevede. Men vildt, at én plante kan blive så stor og frodig, hvis den får nok jord omkring rødderne - noget lidt andet en de basilikum, man tager med hjem fra supermarkedet i potte!

Sikken et farvespil i de blade! Lige til at spise -. men er det salvie?

en udtjente potte basilikum fra vindueskarmet blev i foråret plantet ud som noge af det første og har siden bredt sig over alle kanter og nærmest kvalt persillen - og nu blomstrer den i fuldt flor! Så kan det næsten ikke blive mere sydlandsk.

Koriander vokser fint ude i det danske vejr - og smager pragtfuldt i gryderetter. Foran en stærkt smagende krydderurt, som jeg købte som potte og desværre ikke kan huske navnet på. Men bud modtages gerne. Jeg må se at få lavet de plantepinde!

Dagens høst står klar til brug i vindueskarmen.
 

Da Gunilla var på besøg for at tale om lokalnetværk, talte vi også om mine krydderutre-bede. Hvordan fik du den ide? Spurgte hun. Jeg var lidt overrasket over, at jeg ikke helt havde svaret klar på rette hånd. Måske var det fordi, jeg havde resigneret lidt over den manglende succes og nu bare bruger bedene selv. Men bagefter har jeg ofte tænkt på Gunillas store engagement i hele tanken og Roskilde Sydby og hendes behov for at tage hele bydelen til sig og binde den sammen. Hun har sin egen have, sit eget hyggelige lille kvarter med søde naboer og sine egen projekter omkring genbrug og ansvarlighed. Alligevel kigger hun ud over sin egen hæk og vil sin bydel. Det er meget inspirerende, og jeg har siden leget lidt med tanken om, hvorvidt man kunne skabe et netværk i Sydbyen omkring lejlighedshaver. Der må være andre end jeg, der dyrker tomater i altankassen, planter hindbær i skellet eller har fået stablet en lille køkkenhave på benene i et hjørne af gårdhaven. Hvad gør de andre havehungrende lejlighedsbeboere i Roskilde Syd, hvis de ikke har mulighed for at købe en kolonihave? Hvilke løsninger findes? Kan vi inspirere hinanden og dele erfaringer?

Og hvordan kommer vi i kontakt med hinanden?

Jeg må vist tænke lidt mere...



Besøg fra fortiden

De sidste tre somre har Banedanmark bygget dobbeltspor mellem Lejre og Holbæk. Mine forældre bor midt på denne strækning og har da de ikke har bil, har de hver sommer måtte fornøje sig med togbusser og skifte på diverse stationer, før de kunne komme videre ud i landet.

Men fra i dag er det slut med togbusserne. Dobbeltsporret er færdig og det blev i lørdags fejret med festligheder på Tølløse og Vipperød stationer. Der var taler fra trafikministeren og borgmesteren, der var jazz og hvidvin, banedanmark-kager og æblemost. Og der var veterantog! Vi blev inviteret med på tur med mine forældre og det viste sig at blive en fin tur. Vi kom med den første afgang, som var helt fyldt op, og fandt pladser i en kupévogn, som bragte minderne frem hos den ældste generation.  Min mor fortalte, at kupéen fuldstændig lignede de skoletoge, som hun og hendes storesøster rejste med fra København til Jylland og retur igen for at holde hele sommerferien hos deres mormor i Sjørup udenfor Viborg. Det gjorde de en række somre fra min mor var 7 år og storesøster Myrna 9 år. I et tog kun beregnet til feriebørn fra Sjælland til Jylland. Man kunne få skilte om halsen, hvis det var nødvendigt for at komme af på rette station, men det ville de to unge piger ikke. De kunne godt finde ud af at gå på storebæltsfærgen, ned til toget igen, tage til Århus og skifte videre for at komme til Vibor, hvor mormor Olga ventede. Deres egen mor havde nemlig sendt et brev i forvejen med deres ankomsttid og kufferterne var indskrevet dagen i forvejen og blev udleveret ved ankomststationen.

Alt dette genoplevede min mor og fortalte om, mens vi ventede på afgang og imens vi tøffede afsted til Vipperød og retur. Vi var ude og stå i midtergangen, sådam som man også gjorde, da jeg selv var barn og rejste til Jylland, og både for- og bagperrron var stoppet med folk, der helst ville stå der ude i blæsten og se markerne glide forbi.

Jeg tog et par stemningsbilleder, hvor nutid mødte fortid.

Veterantoget med damp på Tølløse Station. Egentlig er det et gammelt Dieseltog, der trækker forrest, men det var fordi, de ikke kunne vende lokomotivet på Vipperød station, hvor der ikke var lavet skiftespor!

Festtoget

Udsigt fra den nye overgangsbro på Tølløse station - der er kamp om pladsene.

Ludvig med vind i håret. Bemærk at vinduet ikke har nogen ramme. Det var ruden, som man skubbede ned i selve væggens mellemrum.

En tur på Memory Lane

Mormor fortæller Lduvig om at hænge ud af vinduet og trække hovedet ind i en fart, når røgen fra lkomotivet kom drivende ned langs togsættet. En fin leg, når man skulle tilbringe en hel dag på så lidt plads på vej til Jylland.

Festen ebber ud i Vipperød inden afgang - set fra vores togvindue.

Jeg er vild med det håndknyttede bagagenet og fine smedejernsholdere.

Fra en tid, hvor tysk var første andetsprog.

Fra en tid, hvor vi var Des - og heller ikke måtte læne sig ud...

Den yngste var lidt træt og var lige ved at blive lullet i søvn på hjemturen af den gyngrende ga-da-gung rytme.

Mental stand by?

Jeg havde besøg af en meget inspirerende kvinde sidste uge til en kop aften-te. Hun var helt fuld af engagement til sit projekt omkring bæredygtighed og lokal handlelyst.. En fælles ven havde foreslået, at hun talte med mig i forbindelse med en udstilling, som hun har fernisering på til oktober. På samme måde vil hun tale med syv andre venners venner om at bo i Roskilde Syd (syd for jernbanen – den knapt så fine side). Jeg havde aldrig talt med Gunilla før ud over en kort telefonsamtale; men jeg har tænkt meget på vores samtale siden. Ikke så meget fordi hun efterlod ét af hendes mangelagede collager hos os til låns den næste måned, og ikke så meget over, hvad jeg selv svarede på hendes spørgsmål (jeg snakkede selvfølgelig som et vandfald…), men mere over hendes vilje til at fylde sit liv med meningsfuld handling.

Jeg tænker, at jeg i en del år har overlevet mere end levet mit liv. Jeg tænker, at jeg bor i en bydel, som jeg slet ikke har tænkt på i sammenhæng, før min samtale med Gunilla. Jeg tænker, at jeg har brug for at  løfte øjnene op over cykelstyret og leve et liv, hvor der også er plads til mening igen, hvis jeg også skal være et meningsfyldt spejl for mine børn. Jeg tænker og tænker og ved slet ikke, hvor det bærer hen lige nu.

Imens kan du jo kigge forbi Gunillas blog ”Suppedasen” her: http://gunillastine.wordpress.com/

Man kan ikke lære en gammel cirkushest nye tricks

.. og dog!

Min far er meget koncervativ af sind. Han vil helst have kartofler til sin aftensmad og synes ikke, at man kan spise stegt flæsk uden hvid persillesovs. Tingene skal helst være, som de altid har været, for det er trygt og godt.

Men sidste weekend var vi på besøg i den sidste del af hedebølgen og fik traditionelle pandekager med is og jordbærsyltetøj. Der var kaffe på kanden, og den var stærk. Jeg fik derfor den tanke at lave iskaffe  og plumpede et par skefulde af isen i kaffen. Min far så undrende til, og spurgte, hvad jeg lavede. Jeg forventede dertilhørende kommentar om, at is og kaffe da ikke hører sammen. Men det gør det jo, og det tænkte han måske også. For han tog fuldstændig fusen på mig, da han rakte ud efter isskeen og fulgte trop.

Og så sad vi ellers og nød hver vores kop iskaffe og søndagsroen. Så kan datteren lære ikke altid at skære sin gamle far over samme kam.

Sommer på hæld

Sidste weekend inden skolerne starter igen. Det betyder, at vi igen har en deadline hængende over os lige over sengegavlen. Vi er alle tre meget dårlige til at stå op om morgenen, når vi skal og ikke bare har lyst.

I dag har jeg gjort min pligt som roskildegenser og taget en tørn på dyrskuepladsen for at samle gamle dåser og plastic i alle farver op med en tang på teltområderne efter festivalen. Pengene går til Elviras børnehave, nærmere bestemt til koloni i næste måned. Jeg er stadig ved at øve mig i tanken om at min yngste datter skal på to overnatninger i hytte uden mig. Jeg besluttede mig for at gøde jorden lidt ved at nævne konceptet for Elvira allerede nu og nævnte, at lederen af børnehaven havde fortalt mig, at hun var gammel nok til at komme med. Hvorefter ungen begejstret udbryder: "Og det skal være uden dig!"....

Ludvig havde nok ikke taget det med samme begejstring som knapt fire-årig. Men han har til gengæld været afsted på spejderlejr denne sommer med tre overnatninger og havde ingen hjemve undervejs. Måske har han levet i en tidslomme, hvor han slet ikke opdagede, at det var gået fire dage, siden jeg vinkede farvel til ham og de andre i patruljen nede ved havnen, inden de gik de 13 kilometer ud til hytten på kanten af intetheden (nej, jeg kørte bestemt ikke forkert tre gange derud, mens jeg bandede over manglende sattelit-dækning til min gps). I hvert fald havde han præcis det samme tøj på fra yderst til inderst og oplyste, at jeg da ikke behøvede at vaske noget af tøjet i den taske, han selv havde været med til at pakke på mest pædagogiske vis. Men han havde sovet i shelter mit i mørket med udsigt over fjorden, lavet rebstole i træerne, fanget fisk og undgået opvasken, så alt var godt.

Jeg har ikke fået samlet, syltet og kogt så meget i år, men vi har fået en ny tradition, da vi for andet år i træk tog på selvplukkerdag på Ventegodtgaard. Vi kunne ikke styre os:

Men det er altså bare sommer, når man kan få en hel skålfuld hindbær og jordbær med fløde - og når man er Ludvig, skal de arrangeres for ekstra æstetisk nydelse:

Vi har været utroligt heldige med vejret. Så snart vi tog med familien i sommerhus i Hummingen, meldte sommervejret sig og siden blev det bare bedre og bedre. Og da det blev alt for lummet på Sjælland, tog vi på højskole i Odder til en uforglemmelig uge på familiekursus, hvor østenvinden blæste en formildende brise ind mellem æbletræerne, mens ungerne løb mellem sprinklerens stråler.

Kan man få en bedre sommerferie?

 

 

Hvis nu tiden var slået fra -

så ku' jeg lege alt den tid, der ikke var.

Denne sang har vi alle tre sunget her til aften, efter Elvira havde hørt Mek Pek med flere på én af sine børne-CD'er. Ludvig er nu gammel nok til at forstå teksten og er meget begejstret for tanken.

Det er jeg også. I dag har jeg gået og glædet mig til min egen aften-tid efter ungerne er puttet. Jeg har nemlig et par planer for aftenen:

1. Naturvejlederen fra Bornholm fortalte her til morgen på P1 Morgen, at man kan lave syren-saft på samme måde, som man laver hyldeblomst-saft! Det må afprøves. Heldigvis står der et kilo sukker og en pose citronsyre i køkkenskabet.
2. Der er kommet en blød pakke fra Yarnfreak med hæklegarn, som jeg har bestilt til
    A. Et lille tæppe til Ludvig yndlingsbamse Mikkel - en Tasmansk pungdjævel.
    B. Himmelblåt, let tørklæde til mig selv
    C. Hæklede cupcakes fra Elena Nielsens bog af samme navn
Jeg kunne godt tænke mig at gå i gang med det hele med de samme...
3. Hækle det sidste af hanken på den strandtaske, jeg har arbejdet på de sidste uger
4. Jeg er lige startet på et net-kursus på www.coursera.org som handler om Vital Signs. Det er gratis, og baseret på video-lektioner med efterfølgende små quiz og ugentlig quiz + endelig eksamen. Det startede igår og denne uge handler det om hjertet - og det er rigtig spændende! Hvem ville tro, at jeg kunne blive så optaget af atrium, ventricular valves og AV note? Egentlig er det til brug på mit arbejde, men jeg glæder mig til at se den næste video!
5: I bad
6. Læse videre på den bog, jeg lige er gået igang med: Middlemarch af George Elliot. En genudgivelse af en engelsk roman fra starten af 1870'erne og indtil videre ret pudsig og lovende.
7. Ringe og fortælle min mor, at Elvira i dag har besluttet sig for at droppe bleen.

Syren-klaserne blev plukket efter aftensmaden sammen med Ludvig Elvira nede i haven. Vi blandede hvide med forskellige nuancer af lilla. vi mødte underboen og fik en snak og Elvira fik fortalt, at hun i dag er holdt op med at bruge ble. Det kom som en ret stor overraskelse for mig, da hun så sendt som i går nægtede at have noget at gøre med tanken. Men da jeg hentede hende i dag, var det pludseligt sket ved et tilfælde i børnehaven, og nu er hun både stolt og besluttet.

Nu nærmer klokken sig allerede så småt 22. Og hvad har jeg så nået fra min beskedne ønskeliste?
Jeg har lavet syrensaft og stillet den i køleskabet. Yes! Glæder mig rigtig meget til at smage denne ny-opdagelse, som åbenbart florerer på hver anden blog lige nu.

 

 

 

 

jeg har sat mig i sofaen med bogen og hækletøjet ligger klar på bordet - men tror det ender med lidt blandet hækling/kursus/nyheder på TV... Resten må vente til i morgen

Men hvis nu tiden var slået fra...