Sommer på hæld

Sidste weekend inden skolerne starter igen. Det betyder, at vi igen har en deadline hængende over os lige over sengegavlen. Vi er alle tre meget dårlige til at stå op om morgenen, når vi skal og ikke bare har lyst.

I dag har jeg gjort min pligt som roskildegenser og taget en tørn på dyrskuepladsen for at samle gamle dåser og plastic i alle farver op med en tang på teltområderne efter festivalen. Pengene går til Elviras børnehave, nærmere bestemt til koloni i næste måned. Jeg er stadig ved at øve mig i tanken om at min yngste datter skal på to overnatninger i hytte uden mig. Jeg besluttede mig for at gøde jorden lidt ved at nævne konceptet for Elvira allerede nu og nævnte, at lederen af børnehaven havde fortalt mig, at hun var gammel nok til at komme med. Hvorefter ungen begejstret udbryder: "Og det skal være uden dig!"....

Ludvig havde nok ikke taget det med samme begejstring som knapt fire-årig. Men han har til gengæld været afsted på spejderlejr denne sommer med tre overnatninger og havde ingen hjemve undervejs. Måske har han levet i en tidslomme, hvor han slet ikke opdagede, at det var gået fire dage, siden jeg vinkede farvel til ham og de andre i patruljen nede ved havnen, inden de gik de 13 kilometer ud til hytten på kanten af intetheden (nej, jeg kørte bestemt ikke forkert tre gange derud, mens jeg bandede over manglende sattelit-dækning til min gps). I hvert fald havde han præcis det samme tøj på fra yderst til inderst og oplyste, at jeg da ikke behøvede at vaske noget af tøjet i den taske, han selv havde været med til at pakke på mest pædagogiske vis. Men han havde sovet i shelter mit i mørket med udsigt over fjorden, lavet rebstole i træerne, fanget fisk og undgået opvasken, så alt var godt.

Jeg har ikke fået samlet, syltet og kogt så meget i år, men vi har fået en ny tradition, da vi for andet år i træk tog på selvplukkerdag på Ventegodtgaard. Vi kunne ikke styre os:

Men det er altså bare sommer, når man kan få en hel skålfuld hindbær og jordbær med fløde - og når man er Ludvig, skal de arrangeres for ekstra æstetisk nydelse:

Vi har været utroligt heldige med vejret. Så snart vi tog med familien i sommerhus i Hummingen, meldte sommervejret sig og siden blev det bare bedre og bedre. Og da det blev alt for lummet på Sjælland, tog vi på højskole i Odder til en uforglemmelig uge på familiekursus, hvor østenvinden blæste en formildende brise ind mellem æbletræerne, mens ungerne løb mellem sprinklerens stråler.

Kan man få en bedre sommerferie?

 

 

Hvis nu tiden var slået fra -

så ku' jeg lege alt den tid, der ikke var.

Denne sang har vi alle tre sunget her til aften, efter Elvira havde hørt Mek Pek med flere på én af sine børne-CD'er. Ludvig er nu gammel nok til at forstå teksten og er meget begejstret for tanken.

Det er jeg også. I dag har jeg gået og glædet mig til min egen aften-tid efter ungerne er puttet. Jeg har nemlig et par planer for aftenen:

1. Naturvejlederen fra Bornholm fortalte her til morgen på P1 Morgen, at man kan lave syren-saft på samme måde, som man laver hyldeblomst-saft! Det må afprøves. Heldigvis står der et kilo sukker og en pose citronsyre i køkkenskabet.
2. Der er kommet en blød pakke fra Yarnfreak med hæklegarn, som jeg har bestilt til
    A. Et lille tæppe til Ludvig yndlingsbamse Mikkel - en Tasmansk pungdjævel.
    B. Himmelblåt, let tørklæde til mig selv
    C. Hæklede cupcakes fra Elena Nielsens bog af samme navn
Jeg kunne godt tænke mig at gå i gang med det hele med de samme...
3. Hækle det sidste af hanken på den strandtaske, jeg har arbejdet på de sidste uger
4. Jeg er lige startet på et net-kursus på www.coursera.org som handler om Vital Signs. Det er gratis, og baseret på video-lektioner med efterfølgende små quiz og ugentlig quiz + endelig eksamen. Det startede igår og denne uge handler det om hjertet - og det er rigtig spændende! Hvem ville tro, at jeg kunne blive så optaget af atrium, ventricular valves og AV note? Egentlig er det til brug på mit arbejde, men jeg glæder mig til at se den næste video!
5: I bad
6. Læse videre på den bog, jeg lige er gået igang med: Middlemarch af George Elliot. En genudgivelse af en engelsk roman fra starten af 1870'erne og indtil videre ret pudsig og lovende.
7. Ringe og fortælle min mor, at Elvira i dag har besluttet sig for at droppe bleen.

Syren-klaserne blev plukket efter aftensmaden sammen med Ludvig Elvira nede i haven. Vi blandede hvide med forskellige nuancer af lilla. vi mødte underboen og fik en snak og Elvira fik fortalt, at hun i dag er holdt op med at bruge ble. Det kom som en ret stor overraskelse for mig, da hun så sendt som i går nægtede at have noget at gøre med tanken. Men da jeg hentede hende i dag, var det pludseligt sket ved et tilfælde i børnehaven, og nu er hun både stolt og besluttet.

Nu nærmer klokken sig allerede så småt 22. Og hvad har jeg så nået fra min beskedne ønskeliste?
Jeg har lavet syrensaft og stillet den i køleskabet. Yes! Glæder mig rigtig meget til at smage denne ny-opdagelse, som åbenbart florerer på hver anden blog lige nu.

 

 

 

 

jeg har sat mig i sofaen med bogen og hækletøjet ligger klar på bordet - men tror det ender med lidt blandet hækling/kursus/nyheder på TV... Resten må vente til i morgen

Men hvis nu tiden var slået fra...

Forårsfornemmelser

Gennem længere tid har jeg været en ret illoyal bruger af Aarstiderne. I stedet for at tilmelde mig en fast kasse via abonnement, har jeg holdt mig til enkeltkøb af den frugtkasse her og en mixkasse dér, blandet med lidt ekstra varer nu og da.

Men da jeg skulle bestille ekstra frugt i fredags til den nye søndagslevering (yes!), faldt jeg også over en ny grøntsagskasse, der hed "Kiselkassen". Den havde ikke nogen beskrivelse af ugen indhold, men til gengæld skulle alt indhold komme fra det samme sjællandske biodynamiske landbrug, Kiselgården. Et ungt par er gået sammen med mandens forældre på den fædrene gård om at levere året rundt og også forsøge nogle af de lidt mere utraditionelle grøntsager, når vi taler dansk produktion.

Dét gjorde mig nysgerrig. Og det vækkede genklang hos mig, i forhold til mine romantiske drømme om at samle ind og dyrke mad selv i højere grad. Her er så et ungt par, der faktisk gør alvor af det og går op i deres livsprojekt med alt deres vilje og mod. Endda ligger deres gård få kilometer fra min barndomsby, så jeg røg lige på et abonnement af deres kasse uden at ane, hvad den kom til at indeholde, ud over at det nok måtte blive en god del rodfrugter, årstiden taget i betragtning.

I dag kom kassen så og jeg blev ikke skuffet. Det første, jeg tog op, var en plastæske med de fineste, sprøde, håndplukkede tallerkensmækkere. Lysende orange, erotiske, fine og sensuelle blomster, som man slet ikke kan forestille sig fra et dansk drivhus i slutningen af marts. Jeg blev så glad og forårsstemt, og det kun bedre af at den næste lille pose indeholdt grønne, spæde ramsløgsskud. vi har brugt af dem allerede som drys på spejlæggene til frokost og igen her til aften, hvor vi fik stegte gulerødder med rødløg, spæd spinat fra potte netop ramsløg, alt sammen fra Kiselgården, blot tilsat mandler fra pose i skabet.

Herudover var der hvide rødbeder (som vel så bør hedde hvide beder?), jordskokker og kartofler. Skønt at have gode grundgrøntsager klar til ugens madladning! Der fulgte en fint, personligt nyhedsbrev med om ugens gang på gården. Læs meget mere om Kiselgården her: www.kiselgaarden.dk. De skulle også været at finde på Facebook og instragram. Jeg er ikke selv bruger af disse medier, men se dejlige billeder fra hverdagen på Kiselgården her: http://instagram.com/kiselgaarden#

Ludvig blev meget inspireret til aften, hvor jeg havde pyntet torskefileterne med de fine tallerkensmækkere. Han hentede ekstra persille og forsøgte sig som madkunstner uden at vide det fjerneste om Nyt nordisk køkken eller Michelin:

 

 

velbekomme!

 

Hmm, måske skulle jeg tilmelde mig farmerdating? Jeg vil også gerne være frue på en økogård! :-)

 

Tilbage igen - tror jeg nok

Puha, det blev virkelig en længere pause. Jeg har haft så dårlig samvittighed over for mig selv over ikke at opdatere min blog. Det bliver sværrere og sværrere at tage pennen op igen, som tiden går. Jeg har overvejet, om jeg skulle lukke bloggen helt, men da jeg tydeligvis heller ikke har kunne tage mig sammen til dette, forsøger jeg nu at tage tråden op igen.

De grønne pilfingre blev af samme årsag kun til en lille spire, som sygnede hen af vandmangel og fraværende pleje. Denne blog er derfor sendt vemodigt til de evige køkkenhaver. Jeg må indse, at jeg ikke duer til at blogge om et special-emne, men blot behøver dette sted til at vende de tanker og oplevelser, som jeg går med i nuet, frem for at sætte mig selv i endnu flere forpligtelser, end dem, jeg valgte, da jeg blev alene-mor til to.

Efter den mest grå og solskinsløse vinter i mands minde, øjner jeg nu forårslyset for enden af tristessen. Elvira er startet i børnehave for anden gang forrige uge, og denne gang i det mest vidunderlige børnehjem med klaver, åben pejs, kanariefugle, spisekøkken, sæbeskåle af muslingeskaller, yderdøre uden børnelåse, fritgående høns på legepladsen og frimodige, selvhjulpne børn overalt uden stueopdeling eller anden skelen til principielle regler for reglernes skyld. Her er børnehaven familiens andet hjem, hvilket også allerede viser sig ved, at Elvira ikke har nogen planer om at følges med mig videre, når jeg kommer for at hente hende. jeg er fuld af fortrøstning!

Selv om bloggen har ligget helt fladt på maven, har vi selv haft fart på. Der er blevet sået, plukket, høstet, hæklet, rejst og fejret. Her er lidt fra det forgangne år i billeder:

Mælkebøttehøst til saft

Ludvig sår i vores lille bed

Syv år!

Sommer i Ålbæk

Strand, vand og sand

Med sandormen - alias "Hoppeloppen"

Ludvig bliver aldrig træt af stranden

Altid godt med mere vand

Mirabelle-høst i skellet

 

 

Smuk forening i gryden

Elvira med sin elskede før-fødselsdagsgave

Sommerhøst - alt er væk nu

Legetid

Efterårsræs

Hello you!

Elvira 3 år

 

I fri luft

Min førstefødte!

Fødselsdagsgave til Elvira - hæklet

Vinter

Fødselsdagskort til morfar

Endelig sne

Rummand?

Sideskud

Bloggen lever desværre en hensygnende tilværelse. På det sidste har den sat et sideskud. Ludvig og jeg er blevet enige om at starte en blog sammen med et mere tematiseret emne, nemlig alt det vi samler udenfor for at spise det.

Du kan følge vores jagt her: http://pilfingrene.blogspot.dk/